Suprafaţa situată între râul Olt şi perimetrul satului se numeşte grădina de varză, unde se cultivă varză de un gust şi calitate excelentă. Recoltarea varzei pe o anumită zi s-a schimbat în decursul anilor, acum majoritatea agricultorilor produc pentru satisfacerea nevoilor personale, numai câţiva agricultori sunt cei care produc cantităţi mai mari de varză. În viaţa economică a localităţii a rămas un obicei popular de mai multe decenii, şi anume în ziua de 16 octombrie a fiecărui an, ziua lui Gál, se face recoltarea verzei, adică se taie varza. Ciceul a fost renumit în acest sens chiar în timpul principatului, bucătăria principelui Bethlen Gábor a fost aprovizionată cu varză din acestă localitate. De ziua lui Gál au fost organizate pe una dintre străzile principale a satului evenimente culturale, petreceri, unde producătorii şi-au etalat varza în căruţe adecvate, iar meşterşugarii ofereau produsele lor în standuri organizate în corturi, acompaniat de muzică populară. În ziua următoare varza nevândută a fost oferite spre vânzare în satele vecine, iar în unele cazuri varza delicioasă de Ciceu a ajuns chiar până la Braşov sau la Târgu Mureş.